21日に一部がオープンする東京駅前の新ランドマーク「TOKYO TORCH」に、新潟・燕三条のイタリアレストラン「Tsubamesanjo Bit TOKYO」が開店します！
新潟の食材や、金属加工が盛んな地元・燕三条のカトラリーなどにこだわる同店は、新潟でも人気。
今回は、東京駅前にオープンする「Tsubamesanjo Bit TOKYO」とTOKYO TORCHについて紹介したいと思います。
Tsubamesanjo Bitとは？
Tsubamesanjo Bit は、新潟県内に2店舗、東京に2店舗を展開するイタリアンレストランです。
本店は、金属加工で有名な新潟県の燕三条エリアにあります。
このレストランのこだわりは、新潟県の厳選した食材を使っていることと、燕三条のカトラリーや食器などを積極的に使用していることろです。
新潟県内でも人気のレストランのひとつ。コロナ禍で、テイクアウトメニューも充実させており、好評です。
このレストランの東京2店舗目となる新店舗「Tsubamesanjo Bit TOKYO」が、TOKYO TORCHの常盤橋タワー「TOKYO TORCH Terrace」にオープンします。
Bitは1階に入居し、お店の目の前は公園として整備されているため、開放感があります。
テーブル席、カウンター、個室、テラス席が揃っています。
Bit のほかにも、日本各地の有名店などを中心に12店が入居します。
TOKYO TORCHとは
TOKYO TORCHは、東京駅日本橋口の常盤橋エリアに新しく誕生するランドマークです。
常盤橋タワーとTorch Towerの2棟から成るプロジェクトで、常盤橋タワーが先行して完成しました。
常盤橋タワーは地上38階、地下5階。
3階までの商業ゾーン「TOKYO TORCH Terrace」には、Bitを含めて13店舗が入ります。
7月21日から、順次開業予定となっています。
9階から37階は、オフィスが入居します。
もう1つの棟である「Torch Tower」は、2023年度着工、27年竣工と少し先になります。
地上63階、地下4階、高さ約390メートル。
完成すると東京駅丸の内側からも見える、巨大なビルになります。
こちらの棟の目玉は、57階から61階に入居予定の国際級ホテルですが、まだ具体的なブランド名は明らかになっていません。
1階に整備された公園もオススメ
ビルの周りに整備された公園「TOKYO TORCH Park」も、約7,000平方メートルと広く、オススメです。
地方自治体と協業して整備されており、新潟県小千谷市の錦鯉が泳ぐ池があります。
また、茨城県つくば市の天然芝や新潟県佐渡市の金鉱石なども、この庭に使われています。
そのほかにも今後、地方の名産品を販売するマーケットや展示会なども予定されており、賑わいのあるエリアに変身していきそうです。
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