コシヒカリ

新潟出身の私が愛してやまない温泉宿「赤倉観光ホテル」（新潟県妙高市）。コシヒカリの新米を楽しめるこの時期に、温泉に浸かり、地酒を飲んで、リラックスしたい！と５度目の滞在をしてきました。大好きなこのホテルについて、紹介したいと思います。まずは...

コシヒカリの産地として有名な新潟県南魚沼市が特産のコシヒカリをPRする動画を作成して、話題となっています。黄金色に輝く田んぼに立つ約20人の若手農家が主役。稲刈りをする田んぼに、V字に並んだコンバインは圧巻です。これからの農業を担う若者を応...