そばや清兵衛

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新潟観光

【新潟観光】つるっとしたのどごし 十日町市のそばや清兵衛 訪問

新潟県十日町市は蕎麦の産地です。市内には大小数多くのそば屋が存在します。 今回はその中から、自家製粉のそば粉と布海苔をつなぎに使った蕎麦を製造する「そばや清兵衛」に行ってきました。メニューや店内の様子、お店までのアクセスについてレポートした...
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