丸皿

スープや鍋に入れたり、刺身の薬味にしたり。少し加えるだけで料理が格段にレベルアップする生姜が好きです。 チューブ入りも手軽ですが、やはりおろしたての風味が最高。 そんな私が最近手に入れて、大満足しているのが、おろし金専門店ツボエの「極上おろ...