新潟グルメ 【新潟グルメ】新潟出身者がオススメするアンテナショップ「ネスパス」で買うべきもの！（後編）
さて、前編に続いて後編です！ 〈車麩、１５枚780円〉マルヨネ（三条市）が製造している焼麩です。専用の棒に巻いて焼くという作業を繰り返し完成します。そのため、断面は木の年輪のようになっています。マルヨネの車麩は、職人の手巻きにこだわっており...
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