鳥部製作所のキッチンバサミ！ついに入手　期待通りの切れ味に大満足

探し続けていた鳥部製作所（新潟県三条市）のキッチンバサミをついに手に入れました！

長かった。

ここ3ヶ月くらい、ずっと探していました。

今回は念願叶ってやっと手に入れた鳥部製作所「キッチンスパッター」について紹介したいと思います。

何がそんなに優れているのか

まずはそのシンプルなデザイン。

どこに置かれていても、まったく嫌みがありません。

鳥部製作所のある新潟県燕三条地域は、金属加工で有名なエリア。

同社はハサミメーカーとして、1962年創業しました。

この商品の特徴は、その切れ味です。

台所で食材を刻むことを主な用途としています。

ギザ刃加工されているため、食材も滑りにくいです。

12月初旬、ダメ元で上越新幹線燕三条駅近くの燕三条地場産業振興センターに行ってみたところ、ありました！

以前、電話で問い合わせた際は、「取り扱いはしているけれども、人気商品のため今は在庫がありません。いつ入荷するかも不明です」といわれていたので、期待はしていなかったのですが、嬉しいことに発見！

さっそく、購入しました。

持った感じは、思ったより軽い！

そしてそれほど大きくないので、しっくりと手に収まります。

まず切ってみたのは、長ネギです。

包丁で切る時も、ぬるっと滑ったりするので輪切りは意外と難しい。

キッチンスパッターで、切ってみると気持ちいい感じでサクサク刻むことができました！

心配していたぬめりも、それほど気になりませんでした。

これは、包丁の登場する機会が減りそうです。

探して探して、やっと手に入れたキッチンバサミ。大満足できる一品でした。