ミシュランガイド東京で二つ星を獲得しているハイアットリージェンシー(新宿区西新宿)のフレンチレストラン「キュイジーヌ[s]ミッシェル・トロワグロ」。今回、ランチですが念願叶って訪問しました!予約から当日までをまとめたいと思います。
キュイジーヌ[s]ミッシェル・トロワグロとは
周囲でこのレストランに行った人の評判も高く、かなり前から気になるレストランでした。が、価格もさることながら、予約も埋まっていることが多く、これまで行けずじまいでした。
座席数はホールが58席、個室が12席です。場所は、ハイアットリージェンシーの1階にあります。
今回、私が利用したプランは、一休レストランのランチプランです。一休限定女性にオススメ現代アートのように美しい メインが選べるランチコース全4品+1ドリンク、1人6,500円を選びました。
一休レストランのプランはサービス料などもすべて含まれた価格表示になっていて、わかりやすいのが特徴です。あとでびっくりしなくてすみます。
予約をしたのは1ヶ月以上前です。予約1週間前に確認の電話をレストランからもらいました。
当日、レストランに到着すると、まずカウンターの脇にあるソファーに案内されました。その後、用意ができると、テーブルに通されます。
窓が大きく、外の見晴らしのいい席でした。西新宿ですが、新宿駅から離れており、どちらかというと静かな雰囲気です。
この日のメニュー
飲み物はソフトドリンクもありますが、アルコールも選ぶことができます。私はシャンパンにしました!
私が一番印象に残った料理は2品目の「季節のイマジネーション」。ズッキーニやパプリカの間にマリネされた魚が入っていました。見た目の爽やかで、楽しめました。最後の「小菓子」も、3種類の可愛らしい一口サイズのデザートになっていて、とても美味しかったです。
ちなみにパンと一緒に出てきたバターも美味しかったです!
全体としてとても満足できる料理とサービスでした。
決して安くはありませんが、たまの贅沢に最適だと思います。私はまたぜひ行ってみたいと思いました。
ホテルまでのアクセス
最寄駅は、大江戸線都庁前駅で徒歩1分です。新宿駅からは900メートルと、ちょっと距離があります。
新宿駅西口の新宿西口ハルク前から、20分間隔で無料シャトルバスが出ているそうなので、これを利用してもいいですね。
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