【東京暮らし】銀座三越地下3階で新潟フェア開催!27日から

銀座三越の食品地下3階銀座フードガーデンで27日から、新潟フェアが開催されます。先日販売解禁となった西洋なし「ルレクチェ」の試食も行われます。

フェアは12月3日まで。ルレクチェ生産者によるセミナーと試食は11月30日午後2時、午後4時。12月1日正午から。各階15分程度で行われます。

旬の新潟の美味しいモノが集められて、販売されます。

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どんな美味しいものが販売されるのか?

私のおすすめは、最近東京でも見かけるようになってきたインパクト大な巨大しいたけ「天恵菇」!うまみ成分がたっぷりと含まれていて、食べ応え抜群。一度食べると、また食べたくなるしいたけです。

そのほか新潟県村上市「かみはやしハム」の「ささみスモーク塩味」も販売されます。新潟では、ちょっと贅沢な飲み会やBBQ、贈答品としても使われます。

地元の岩船豚をつかったこだわりのハムやソーセージを手がけている有名店です。化学調味料や甘味料を使わず、岩塩と香辛料で、素材のうまみが引き立つように大切に製造されています。

そして、新潟県のなかでも一番の米どころとして知られる南魚沼産の「こがねもち 生切りもち」も!さらに新潟県の酒造会社「吉乃川」(長岡市)や「白龍酒造」(阿賀野市)の大吟醸や吟醸酒も販売されます。

あの「せきとり」の唐揚げも

また、地下2階のGINZAステージでも「新潟フェア」として、新潟の商品が取り扱われます。なんと、新潟市のから揚げ専門店「せきとり」のから揚げも登場するようです。考えただけで、あのカレー味のから揚げの匂いがしてきそうです。

そのほか、長岡市の「佐藤豆腐店」の豆腐や油揚げもあります。この佐藤豆腐店のある旧栃尾エリア市は、ジャンボ油揚げが有名です。この豆腐店は人気店ですね。

そのほか、新潟市本町通にある鈴木鮮魚の鮭の切り身や、おなじみ加島屋の鮭の切り身、甘酒(三崎屋醸造)なども登場します。

新潟出身者にとっては、必ずひとつは懐かしい味に出合えそうです。食べたことがな人も、ぜひ食べてみてほしい逸品ぞろいです。

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