新潟の一押し 生姜好きのマストバイ！おろし金専門店ツボエの生姜専用おろし金
スープや鍋に入れたり、刺身の薬味にしたり。少し加えるだけで料理が格段にレベルアップする生姜が好きです。 チューブ入りも手軽ですが、やはりおろしたての風味が最高。 そんな私が最近手に入れて、大満足しているのが、おろし金専門店ツボエの「極上おろ...
ツボエ
新潟の一押し 
新潟の一押し 機能、デザインともに最高のおろし金を手に入れる！しゃりしゃりした舌触りも絶品
ずっとほしかったツボエの「極上おろし金 箱 -hako-」。 まず惹かれたのがシンプルなそのデザインです。 シンプルながらも必要な機能がぎゅっと詰まったそのたたずまい。キッチンに置いていても絵になります。 そんな憧れのおろし金を、とうとう手...
新潟の一押し 新潟・燕三条のおろし金専門メーカー「ツボエ」がショウガとワサビ専用おろし金をクラウドファンディング中！
新潟・燕三条にあるおろし金専門メーカー「ツボエ」がクラウドファンディングサービス「Makuake」で、ショウガとワサビの専用おろし金の先行発売を行っています！ 開発3年のこだわりの商品。 2021年6月以降に一般発売を予定しているそう。 今...
新潟の一押し ツボエの極上おろし金がベスト100に！2020年度グッドデザイン賞発表
10月1日、2020年度グッドデザイン賞が発表されました！ この中の「グッドデザイン・ベスト100」から、今年の大賞、金賞、グッドフォーカス賞が選ばれ、10月30日に発表されます。 新潟出身の私は、特に新潟の企業の商品に注目していました。 ...
燕三条のイチオシ 【燕三条のイチオシ】高い！でもほしい！ツボエの極上おろし金「箱」
昨年、ネットで写真を見かけてから気になっているものがあります。 新潟県燕市のおろし金専門メーカー、ツボエが作る高級おろし金です。 なんとお値段、8,800円！ ちょっと二の足を踏んでしまう高額商品なのですが、シンプルで機能的なデザインに目を...