新潟の一押し 新潟出身者が独断と偏見で選ぶ！2021年正月に飲みたい新潟清酒５選
コロナに始まり、コロナで終わろうとしている2020年。 悪いことをしているわけではないのに、ニュースを見る度に責められているような気持ちになる年でした。 重苦しい気持ちを少し軽くして、新しい年を迎えたい。 そんな時にオススメしたい新潟清酒を...
日本酒
新潟の一押し 
新潟の一押し 麒麟山や萬寿鏡、大洋盛など新潟の日本酒メーカーを応援するクラウドファンディングがスタート！
新潟といえば日本酒！ ですが、コロナ禍で新潟県内の日本酒メーカーも苦戦しています。 新潟出身の私としては、寂しいかぎり。 そんな中、新潟と新潟の日本酒を少しでも盛り上げたい！と新潟の玄関口、新潟駅前にある商店街「新潟駅前弁天通商店街」が、新...
新潟グルメ 【新潟グルメ】朝日酒造の「蔵フェス2020 in 朝日山」が4月18日にオンラインで開催！
新潟県長岡市の酒蔵、朝日酒造は杜氏や蔵人によるトークやバーチャル酒蔵見学などが楽しめる「オンライン蔵フェス2020 in 朝日山」が4月18日午後3時から開催します！ コロナウイルス拡大で、当初予定されていた「蔵フェス」は開催中止となってし...
新潟グルメ 【新潟の特産品】おススメの日本酒（下越編）
新潟と聞いて、みなさん何を思い浮かべるでしょうか？コシヒカリ、豊富な海の幸、そして日本酒も有名ですね。今回は新潟県下越地方の日本酒について、紹介したいと思います。 新潟のお酒の特徴というと、淡麗辛口ではないでしょうか。戦後間もなくの人々の生...