6月、日本橋に近未来的なコーヒーショップ「TOUCH-AND-GO COFFEE」ができました！
LINEで事前注文し、店舗のロッカーで受け取ります。オープン当初は混雑して、午前10時前に受け付け終了という日もあるとか。
オープンから約2ヶ月経った今の状況を紹介したいと思います。
事前注文の手順
スマホから事前注文する場合は、LINEでTOUCH-AND-GO COFFEEとお友達になる必要があります。
注文方法は、まず「ブラック」か「ラテ」か、「コールド」か「ホット」かを選びます。次に、「フルーティー」か「ロースティー」を選択。甘さは「無糖」「ひかえめ」「通常」の3種類。オプションとして、「チョコ」「キャラメル」「ミント」のフレーバーを付けることができます。
私は８月７日の出勤前に受け取れるように事前注文してみました。早起きできず、恐る恐る午前7時半過ぎに注文すると、まだ受付てもらえました！オープン当時の混雑は緩和されているようです。
支払いはLINE Payか、登録したクレジットカードで行います。LINEポイントも利用できます。ケーキやクッキーなども一緒にオーダーできます。
ブラックが250円、ラテが300円です（いずれも税抜き）。
店頭でも注文できる端末が設置されています。
オーダーした商品ができると、LINEで通知が届きます。
ロッカー番号が記載されているので、そこから自分の飲み物を取り出します。特にロックなどはかかっていません。
お店は広くはありません。入って左手に受け取り用のロッカー、右手に飲み物を飲んだり、待ったりするカウンターがあります。
店舗で現金をやり取りする必要がないので、レジはなし。私が訪れた時は、お店に店員さんが1人、内部のコーヒーを入れるキッチンに2人いました。
このお店、サントリーの「BOSS」がプロデュースしています。コーヒーの抽出方法にもこだわっています。高圧多段階抽出方法で、クリアなコクを引き出しているそうです。
営業時間は、午前7時から午後7時。売り切れの場合は、閉店時間前に注文を締め切ります。土日祝日はお休みです。また、８月１０日から１８日はお盆休みとなります。
事前注文の場合、5分刻みで受取時間を選択できます。
また、ラベルネームを自分で決められます。このネームは、ボトルに印字されます。自分だけのドリンク感が出て、うれしいですね。
スマホで注文して、決められた時間に、指定のロッカーに取りに行く。ゲームのようで、少し楽しかったです！
みなさんも日本橋に立ち寄った際に、チャレンジしてみてください。
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