新潟グルメ 【新潟グルメ】新潟のワイン一押しの胎内高原ワインとカーブドッチのミリュ。カーブドッチは温泉施設「ヴィネスパ」もぜひ！
北は北海道から南は九州まで、全国各地にワイナリーがありますが、新潟のワイナリーをご存じでしょうか。日本ワイナリー協会のホームページによる、新潟県内には7つのワイナリーがあります。 今回はその中から私が飲んだことがあるおすすめワインをご紹介し...
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新潟のおみやげ 【新潟のおみやげ】スーパーで買える！お手軽新潟みやげ１
新潟に来た際にぜひ立ち寄ってほしいのが、地元のスーパーです。新潟県民にとってはおなじみ、他県出身者にとってはちょっと珍しいものに出会えると思います。 新潟の食卓に並ぶ「えご」「あぶらあけ」「そば」 まずは「えご」！新潟県民には馴染み深いもの...
新潟グルメ 【新潟グルメ】製造品出荷額全国トップ新潟の米菓！私的オススメ商品
米どころ新潟！お米を原材料とする米菓も有名です。 亀田製菓、三幸製菓、岩塚製菓。これらは全て新潟の企業だということをご存じでしょうか。米菓製造品出荷額も1,946億円で、全国1位です！全国シェアは56.8％という高さです。（経済産業省平成2...
新潟グルメ 【新潟の特産品】おススメの日本酒（下越編）
新潟と聞いて、みなさん何を思い浮かべるでしょうか？コシヒカリ、豊富な海の幸、そして日本酒も有名ですね。今回は新潟県下越地方の日本酒について、紹介したいと思います。 新潟のお酒の特徴というと、淡麗辛口ではないでしょうか。戦後間もなくの人々の生...