【新潟グルメ】おすすめお取り寄せ１　酒粕タルタルソース（FARM８）、へんじんもっこのソーセージ、人参ジュース（いち粒）！

海の幸、山の幸。新潟には、おいしいものがたくさんあります。今回は私が実際に試して、「これはうまい！」と感じたお取り寄せできる商品について紹介したいと思います。

FARM8（長岡市）の「パンde酒粕タルタルガーリック」

最近知ったおいしいもののひとつが、FARM８（新潟県長岡市）という企業が製造している「パンde酒粕タルタルガーリック」です。健康や美容などを気にしている人にとって、何かと話題の酒粕。

食べてみると本当にタルタルソースのような味わいで、後味にほのかに酒粕を感じます。企業のホームページでは、マーガリンの代わりに付けて食べてみようと紹介されています。温野菜に付けたり、納豆にい入れたりしてもおいしそうです。

この企業は、地域おこしや地域の資源活用などを目的として2015年に設立されました。取り扱っている商品には、この地域をもり立てたいという地元愛が感じられます。

国産ドライフルーツを使った日本酒カクテルの素「ぽんしゅグリア」も、最近メディアなどでよく取り上げられていますね。この商品には新潟県銘菓のはっか糖も使われており、日本酒を注ぐとそれが浮かび上がるそうです。パッケージもかわいらしく、飾っておきたくなります。

まだ新しい企業なので、今後どんな商品を発売してくれるのか楽しみです。

続いては、佐渡のサラミ・ソーセージ工房「へんじんもっこ」です。かなりユニークな名前ですが、これ佐渡弁だそうです。私も全く検討がつきませんが、頑固者という意味だそうです！ちなみに佐渡の方言は、ほかの新潟県内の方言と違って少し関西弁っぽいものが多いです。

オーナーはドイツ公認の食肉加工資格ゲゼレを持っており、国際コンクールでも何度も賞を受賞しています。佐渡市には工場に併設された直売所があるのですが、工場の一部なので見過ごしてしまう可能性大です。注意深く探しましょう！

スーパーなどにも置かれている商品ではないため、なかなか手に入れる機会が少ないのですが、楽天市場に出店しています。

生サラミやソーセージ、ハムなどどれもおいしくて、目移りします。

最後は、県外へのお中元やお歳暮商品として百貨店でも扱われている「いち粒」（新潟県十日町市）の人参ジュースです。この地域の人参は、最近雪下にんじんと呼ばれて販売されていますね。

ひと冬雪の下で寝かされた人参はフルーツのように甘くなります。そのため、この人参ジュース風通では考えられないくらい甘く、そして濃いです。

特にこのメーカーは、産地や栽培方法にこだわっており、無添加・無着色・成分無調整。酸化防止のためには、レモンと梅を使っているそうです。成分をみると人参98％とあり、ほぼ人参です。

価格は少々お高めではありますが、一度試してみる価値あり！パッケージもおしゃれで、プレゼントとしても適しています。