【新潟グルメ】エキュート上野へ新潟・村上名産塩引き鮭のり弁を買いに行くも、売り切れ！

首都圏のエキナカ商業施設「エキュート」では10月20日まで、新潟や庄内の食材を使った、スイーツやお弁当などの特別販売を行っています。新潟・庄内エリアを対象としたデスティネーションキャンペーンの一環です。

東京駅や秋葉原駅、上野駅などエキュートそれぞれで取り扱っている商品に違いがあります。

私がどうしても気になっていたのは、エキュート上野の塩引き鮭を使ったのり弁です。焼き鯖ずしが有名な「若廣」が販売しています。

この中に入っている鮭は、新潟県の北部にある村上市の名産品、塩引き鮭を使っているそうです。そう聞いただけでも、新潟出身の私は購入したくなります。

サイズ感も大きくなく、かと言って小さすぎず。ランチにちょうど良さそう。

写真を見た時から、気になっていたのですが、我が家から上野駅は近くはない…。がんばって早起きするか、ダメもとで夕方行ってみるか。

早起きを断念し17日午後7時過ぎにいってみると、やっぱり完売してました！

もうすぐ販売終了となってしまうので、再チャレンジしたいと思っています。

エキュート上野では、新潟の食材を使った食事を提供しているレストランもありました！