新潟の一押し 鳥部製作所のキッチンバサミ!ついに入手 期待通りの切れ味に大満足 探し続けていた鳥部製作所(新潟県三条市)のキッチンバサミをついに手に入れました! 長かった。 ここ3ヶ月くらい、ずっと探していました。 今回は念願叶ってやっと手に入れた鳥部製作所「キッチンスパッター」について紹介したいと... 2021.01.01 新潟の一押し燕三条のイチオシ
新潟の一押し イケダのカレー皿がレトロかっこいい!給食を思い出すステンレス製 防災用としても重宝 その名も「カレー皿」!なんとも潔い、そのネーミングに目を奪われました。 手がけるのは、ステンレスバットやボールなどを製造する「イケダ」(新潟県燕市)です。 なんでも海上自衛隊にも納入され、カレー専門店の「ゴーゴーカレー」などで... 2020.12.21 新潟の一押し燕三条のイチオシ
新潟の一押し ついに4w1hのホットサンドソロを手に入れた!初調理してみた SNSで人気に火が付き、入手困難となっている4w1hのホットサンドソロをついに手に入れました! 予約してから約2ヶ月。長かった! 今回は、開封から初調理までの様子を紹介したいと思います。 4w1hのホットサンドソ... 2020.11.30 新潟の一押し燕三条のイチオシ
新潟の一押し 鳥部製作所のキッチンスバサミがほしい!切れ味抜群、オールステンレスで衛生的! 家にあるキッチンばさみを買い換えたい。そう思ってから、しばらくネットやお店で探していました。 そして、めぐり合ったのが、鳥部製作所(新潟県三条市)のキッチンスパッターKS-203です。 新潟県燕三条エリアは、カトラリー、洋食器... 2020.11.10 新潟の一押し燕三条のイチオシ
新潟の一押し かゆいところに手が届く 「家事問屋」シリーズの茹で分けザル 狭い部屋でのひとり暮らし。当然、キッチンも小さい。 小さいからこそ、工夫が必要になります。 そんな時、ちょっとしたアイデアを提供してくれるのが下村企販の「家事問屋」シリーズです。 狭いキッチンを有効活用し、料理の際のスト... 2020.10.29 新潟の一押し燕三条のイチオシ
新潟の一押し これぞ職人!玄翁を作る姿がかっこいい「古式鍛錬所」 燕三条の工場を紹介する動画「LIVE! KOUBA」 トーン、トーン、トーン。 金属を打つ音が、年季の入った工場の中に響き渡ります。 火に入れて叩き、叩いて火に入れて。薄暗い工場で、赤い火花が飛び散ります。 汗がしたたり落ちる中、真剣なまなざしで作業を進める職人の男性。 ... 2020.10.27 新潟の一押し燕三条のイチオシ
新潟の一押し ツボエの極上おろし金がベスト100に!2020年度グッドデザイン賞発表 10月1日、2020年度グッドデザイン賞が発表されました! この中の「グッドデザイン・ベスト100」から、今年の大賞、金賞、グッドフォーカス賞が選ばれ、10月30日に発表されます。 新潟出身の私は、特に新潟の企業の商品に注目し... 2020.10.03 新潟の一押し燕三条のイチオシ
新潟の一押し ついにスタート!オンライン工場の祭典「LIVE! KOUBA」 さっそく動画を見てみた 10月1日、とうとう始まりましたオンライン燕三条工場の祭典「LIVE! KOUBA」。 毎年、新潟・燕三条で開催されている「工場の祭典」が新型コロナウイルスの影響から中止となり、それに代わるイベントとして10月1日から毎日、テーマを... 2020.10.02 新潟の一押し燕三条のイチオシ
新潟の一押し オンラインで楽しむ燕三条工場の祭典「LIVE! KOUBA」のガイドブックに最適 平凡社「燕三条の刃物と金物」 いよいよオンラインでの工場の祭典「LIVE! KOUBA」が近づいてきました。 金物の街、新潟・燕三条でものづくりを支える工場の様子を10月から1ヶ月間、動画配信! 鉈(なた)の製作、鋸(のこぎり)や鑢(やすり)の目立て、鋼材... 2020.09.29 新潟の一押し燕三条のイチオシ
新潟の一押し オンラインで工場から動画配信!10月から始まる新潟・燕三条「工場の祭典」が面白そう 今年も行く予定だったのに! そんな思いでいる人も、きっと多いはず。 2013年から続いていた新潟・燕三条の「工場の祭典」が、今年はコロナウイルスの影響で中止となりました。 残念な気持ちを引きずっていましたが、2020年は... 2020.09.25 新潟の一押し燕三条のイチオシ